Sâm dây Ngọc Linh có tác dụng gì

Giới thiệu về chúng tôi

Thành lập từ 05/02/2019, với định hướng thương mại và sản xuất gia vị, thảo dược cho thị trường trong nước và ngoài nước, Nông sản Vũ Lâm đã đầu tư hơn 25,0000 m2 đất trồng đạt chuẩn tại Gia Lai. Đến năm nay chúng tôi định hướng mở rộng kinh doanh cung cấp gia vị, thảo dược cho các công ty, nhà máy sản xuất thực phẩm

‍Tầm nhìn

‍Phát triển hệ sinh thái thực phẩm, nông sản chất lượng cao với chuỗi cung ứng rộng khắp trên toàn lãnh thổ Việt Nam trong vòng 5 năm tới với 10,000 khách hàng doanh nghiệp. 10,000,000 khách hàng cá nhân.

‍Sứ mệnh

‍Tạo ra sự an tâm và tin tưởng. Mang lại niềm vui, sự trọn vẹn trong mỗi bữa ăn.

‍Giá trị cốt lõi

‍Chuyên nghiệp: làm việc với quy trình rõ ràng, cụ thể. đáp ứng được các tiêu chuẩn của khách hàng.Ổn định/ bền vững : đảm bảo sự ổn định về chất lượng, giá cả. ổn định về số lượng và chủng loại sản phẩm.Cải tiến/ sáng tạo: không ngừng cải tiến và tối ưu để mang lại những giải pháp tốt nhất cho khách hàng cũng như các nhóm đối tượng khác trong chuỗi cung ứng.Linh hoạt:luôn tìm ra giải pháp để giải quyết các vấn để của khách hàng và chuỗi cung ứng theo hoàn cảnh thực tế phát sinh, đảm bảo quyền lợi chung‍

Liên hệ‍

‍Address: 455 Quốc lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
‍Hotline: 0909.652.109
‍Email: vulam@nongsanvulam.com
Website: https://cheesewerks.com
https://huongrung.net/

Giới thiệu về sâm dây Ngọc Linh

Sâm dây Ngọc Linh hay còn có tên gọi khác là đảng sâm,thường được mọc trong các cánh rừng thưa ở ngọn núi Ngọc Linh ở Kon Tum.  Nơi có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để sâmdây phát triển được nhiều người biết đến. Đây là một loại dược liệu thường đượccác thầy thuốc sử dụng trong các thang thuốc “thập toàn đại bổ”.

Sâm dây Ngọc Linh thuộc loại rễ sinh củ, thân sâm nhiềunhánh rễ, cứng và to sần sùi, có màu vàng nâu sâm như màu cánh gián. Ở Kon tum,sâm dây Ngọc Linh là một loại dược liệu phổ biến, mỗi nhà đều sẽ có vài bình rượusâm dây để tiếp khách vào những sự kiện, dịp lễ, tết.

Sâm dây Ngọc Linh phân bố ở đâu?

Trong tự nhiên, Sâm Dây Ngọc Linh không những phổ biến tại ViệtNam mà còn được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới như: tỉnh Sơn Tây-TrungQuốc, Cordonklokke-Na Uy, Snerleklokke-Đan Mạch, Fattigmans-Thụy Điển, Ấn Độ,Triều Tiên….

Ở nước ta bạn có thể tìm thấy Sâm Dây Ngọc Linh được phân bố ở cáctỉnh miền núi phía Bắc như: Hà Giang, Sơn La, Yên Bái, Tuyên Quang, tại tỉnhLâm Đồng: Đức Trọng, Cao nguyên Langbiang, các vùng lân cận chân núi Ngọc Linh.

Thu hái và chế biến

Thông thường, để thu hái được Sâm Dây, đồng bào người Xê Đăng sẽphải chờ quãng thời gian dài từ khi ra hoa đến khi ra quả từ tháng 5 – tháng 9có khi kéo dài đến tháng 12 tùy khu vực. Mãi đến mùa xuân hoặc đầu mùa mưa, từgốc mới bắt đầu mọc lên 1 – 2 chồi sinh trưởng.

Thành phần dược chất bên trong

Hiện nay, các nhà khoa học sau khi tiến hành nghiên cứu đã tìmthấy trong Sâm có chứa các hoạt chất “thập toàn đại bổ” vô cùng quý giá cho sứckhỏe con người như:

·       Saponin,Alkaloid – 2 thành phần chữa bệnh hàng đầu mà các cây Sâm nào cũng có.

·       Ngoàira, còn có những hoạt chất Axid Amin,  Vitamin C 85,5mg%, Sterol,Codonopsine, Codonopsis Pilosula, Polysaccharides, Codonolactone, Protid 4,2%,Glucid 13,1%, Xơ 3,3%, Caroten 3,6mg%.

·       Cácthành phần phụ gồm: Tinh dầu, Glucosid Sentellarin, chất khoáng, các nguyên tốvô cơ, các nguyên tố vi lượng, giúp bồi bổ năng lượng, hồi phục cơ thể cho bệnhnhân nhanh chóng.

 

Sâm dây Ngọc Linh có tác dụng gì

Trong tự nhiên, sâm dây Ngọc Linh không chỉ riêng ởKon Tum mà còn tìm thấy ở nhiều nơi ở các tỉnh phía Bắc ở nước ta như: HàGiang, Sơn La, Yên Bái, Tuyên Quang, Lâm Đồng,...Tuy nhiên, nơi có được sâm dâyngọc linh với dược tính tốt thì ở vùng núi Ngọc Linh – Kon Tum là nổi tiếng nhất.Vậy cụ thể sâm dây ngọc linh có tác dụng gì?

Tăng cường sức đề kháng, giải độc thanh lọc cơ thể.

Tăng cường chức năng gan, bảo vệ tế bào gan

Giảm căng thẳng mệt mỏi, điều hòa ổn định huyết áp, giảmcholesterol, tăng khả năng sinh sản hồng cầu

Cường dương bổ thận, tăng cường sinh lực

Nâng cao thị lực, tinh thần minh mẫn

Hỗ trợ tiêu hóa, ăn ngon, ngủ ngon

Hỗ trợ người bị đái tháo đường, giảm đường huyết

Điều hòa hoạt động tim mạch, chống lão hóa, giúp da hồnghào.

Ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư

Lưu ý: Tác dụng tùy thuộc vào cơ địa của từng người

Cách sử dụng sâm dây ngọc linh tươi khô

Để tác dụng sâm dây phát huy một cách hiệu quả, chúngta sẽ có các cách dùng sâm dây tươi được nhiều người biết đến là dùng sâm dâyngọc linh ngâm rượu, ngâm mật ong, dùng sắc nước để uống, nấu ăn

 

Cách ngâm rượu sâm dây ngọc linh: Với 1kg sâm dây tươithì ta sẽ ngâm được 5 lít rượu ngon (khoảng 40 độ), còn với 1kg sâm dây khô thìta ngâm 10l rượu. Ngâm trong khoảng 1 tháng là dùng được, nên ngâm rượu trongbình thủy tinh để đem lại chất lượng tốt. Rượu sẽ sâm dây ngọc linh sẽ có mùithêm nồng, màu sắc vàng cánh gián, vị ngọt. Mỗi ngày uống 2 lần vào buỗi trưavà tối, mỗi lần 100ml sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Cách ngâm rượu sâm dây Ngọc Linh tươi

Cách sắc sâm dây ngọc linh nấu nước uống: dùng khoảng30-40g sâm dây ngọc linh tươi nấu với 2 lít nước. Rửa sạch, cắt khúc sâm dây bỏvào đun sôi (đun sôi trong 5 phút để ra hết chất sâm). Nước sâm dây sẽ có màu vàng,mùi thơm, ngọt mát, ngon khi uống nóng. Nên sắc uống vào buổi sáng và trưa, hạnchế uống buổi tối vì các dược chất kích thích thần kinh gây khó ngủ.

Cách dùng sâm dây ngọc linh ngâm mật ong: Thái lát mỏngsâm dây rồi hong gió cho khô, sau đó cho vào lọ thủy tinh đổ mật ong vào ngậpsâm. Có thể dùng 5-7 lát mỗi ngày.

Một số lưu ý khi sử dụng sâm dây ngọc linh

·       Không uống nước trà trong quá trình sử dụngsâm dây ngọc linh vì sẽ làm mất tác dụng của sâm dây

·       Sau khi dùng sâm dây ngọc linh thì khôngđược ăn củ cải, đồ hải sản (sẽ kị nhau)

·       Phụ nữ mang thai, người cao huyết áp, đaubụng, chướng bụng, đầy bụng...không được dùng sâm dây ngọc linh

Cách bảo quản sâm dây ngọc linh

·       Đối với sâm dây tươi thì ta bảo quản trongngăn mát tủ lạnh, hàng khô thì chỉ cần đóng kín để nơi thoáng mát, tránh ánh nắngtrực tiếp.

Nguồn bài viết:

https://cheesewerks.com/san-pham/sam-day-ngoc-linh/

https://huongrung.net/sam-day-ngoc-linh-co-tac-dung-gi/

Nông sảnVũ Lâm

Nông sản Vũ Lâm chuyêncung cấp các loại gia vị, thảo dược chất lượng cho các công ty, nhà mày sản xuấtthực phẩm và dược phẩm trên toàn quốc.

Địa chỉ: 5/1 Đinh Thị Thi – F Hiệp Bình Phước – quậnThủ Đức – Tphcm

Số đt: 0909.652.109

Website: https://cheesewerks.com

https://huongrung.net

Email: vulam@nongsanvulam.com

 

‍

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Back to legowerk